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Poderi di Giaccioforte
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Month: marzo 2012
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Franciacorta Rosé 2008

Barone Pizzini annuncia la nascita del suo primo Rosé millesimato. L’annata 2008 è stata all’insegna della freschezza. La primavera ricca di pioggia e le temperature contenute in prossimità della vendemmia hanno infatti portato uve fresche caratterizzate da un ottimo equilibrio tra la componente zuccherina e acidica. Per la prima volta Barone Pizzini decide di produrre […]

Da Bruxelles arriva il via libera al debutto del vino biologico

Il vino biologico debutta ufficialmente. Finora era possibile produrre vino da uve bio perchè era regolamentata la produzione della materia prima nel vigneto ma non la trasformazione in cantina delle uve bio. L’accordo trovato è di grande valore sia per l’interesse crescente che questo prodotto sta incontrando sui mercati, sia perchè ogni tentativo di giungere […]

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