| Annata | 2010 |
|---|---|
| Uve | Cabernet 45%, Merlot 45%, Barbera 5%, Nebbiolo 5% |
| Vinificazione | Fermentazione in rotomaceratore termocondizionato |
| Maturazione | 12 mesi in vasche inox, 6 mesi barrique |
| Affinamento | 3 mesi |
| Alcol | 12,5% |
| Abbinamenti | Ottimo con primi piatti al ragù, carni rosse, salumi e formaggi |
| Temperatura di servizio | 16 - 18 °C |
| Vigneti di provenienza | Boschette, Santella |
| Tipologia del terreno | Morenico |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Numero ceppi per ettaro | 5.000 - 6.250 |
| Resa per ettaro | 90 quintali |
| Tipologia | Rossi |